Kookboeken

Boekinfo: Dit kookboek is meer dan een receptenboek. Het gaat over ecologisch verantwoord voedsel, waarbij je je eten zelf bereidt met seizoensgebonden producten die in je eigen omgeving geteeld worden. Verpakkingen worden daarbij…

Boekinfo: Laat de Parijse chef-kok José Maréchal je heerlijke hartige en zoete fijne hapjes voorstellen. Deze verfijnde culinaire hapjes zijn niet alleen een feest om te zien, maar helemaal een feest om te proeven.
Conditie:…

Boekinfo: De grenzeloze smaken van Nederland - Drees Koren en Floris ScheplitzZoek je een kookboek vol heerlijke, traditionele gerechten van de verschillende bevolkingsgroepen die ons land telt? Dan heb je dat nu gevonden! De…

Boekinfo: In de ruim 70 recepten die in Koken met paddestoelen zijn opgenomen, worden de geheimen van deze heerlijke producten ontsluierd en wordt getoond hoe ze in allerlei gerechten kunnen worden verwerkt, van Tempura met…

Boekinfo: De mocktailbar is de ultieme leidraad voor het maken van heerlijke alcoholvrije drankjes: van de klassieke Virgin Manhattan, Margarita en Piña Colada tot opwindende nieuwe mocktails als de Sneeuwkoningin, de…

Boekinfo: Mario Cattoor presenteert de recepten van het restaurant 'De Vlaamsche Pot' en voorziet deze typische Vlaamse gerechten van fijne anekdotes die onze traditionele keuken in een nieuw daglicht plaatsen. Met recepten voor…

Boekinfo: Hoe smaakt kruidnotenlikeur? Of toast met pepernotenpaté? En heb je ooit kruidige gehaktballen gegeten met kruidnoottiramisu als dessert? Maak van de noot een deugd verandert het klassieke handje kruidnoten in de basis…

Boekinfo: In bijna alle keukens ter wereld wordt de aardappel gebruikt als een goedkope bron van energie en voedingsstoffen. Toch speelt deze overbekende knol een allesbehalve afgezaagde rol in de internationale recepten in dit…

Boekinfo: Proefkoken voor de koningin - Jubileumkookboek Cuisine Culinaire NederlandWie voor de koningin kookt moet van goede huize komen. De duizenden leden van de vele kookclubs in Nederland koken alsof de koningin komt eten:…

Boekinfo: Er is iets betoverends aan zelf kwark, verse kaas of yoghurt maken, het genoegen van het combineren van soorten melk met je eigen favoriete ingredienten voor ongelofelijke smaaksensaties. Maar dit boek geeft ook allerlei…

Boekinfo: Buurtsuper! kookboek - Wegwijs in Turkse en Marokkaanse supermarktenIn de Turkse en Marokkaanse buurtsuper vind je alles wat jouw culinaire hart begeert. Ga mee op ontdekkingstocht met culinair journaliste Marianne…

Boekinfo: Koken is voor de hele familie. Met Cool! Ik kook met mama leren kinderen spelenderwijs hun handjes te laten wapperen in de keuken. En die handjes mogen best vies worden. Wassen, pellen, raspen, kneden en uiteindelijk…